Certification AB

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La pasteurisation haute pression à froid est qualifiée comme un des process permettant de conserver une appellation AB.

Certifications MSC et ASC

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Marine Stewardship Council (MSC) / Aquaculture Stewardship Council (ASC), grâce aux documents et à la traçabilité fournis par l’utilisation de la technologie HP

Agrément des services vétérinaires

Établissement classé soumis à enregistrement